NGÀY QUỐC TẾ DI SẢN VĂN HOÁ PHI VẬT THỂ

Văn Hóa Trà Việt

Hành trình từ cây chè đến chén trà

17 tháng 10, 2025

Sự kiện Talk Show & Tea Show đặc biệt

Tại Hồ Chí Minh

Trường Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh

Tham gia Talk show học thuật với nghệ nhân và chuyên gia, Workshop pha trà truyền thống và hiện đại, Trình diễn sao chè, cùng TikTok Challenge sáng tạo. Khám phá hành trình từ cây chè đến chén trà qua triển lãm ảnh nghệ thuật và trải nghiệm thực tế.

4
Phần chương trình
50+
Ảnh trưng bày
2
Workshops
Miễn phí

Thông tin sự kiện

Thời gian

Ngày 17 tháng 10 năm 2025

Ngày Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc tế

Hình thức

Talk Show & Tea Show

Workshop pha trà & Trải nghiệm

Đối tượng

Cộng Đồng Chủ Thể Di Sản

Nghệ nhân, người thực hành di sản Văn Hóa Trà Việt

Chương trình sự kiện

Phần 1

Cội nguồn Di sản Trà Việt

  • Đón tiếp, check-in tại "Không gian Trà Việt"
  • Khai mạc và giới thiệu khách mời
  • Talk show học thuật: "Trà Việt từ góc nhìn Di sản Văn hóa phi vật thể" (Nhà nghiên cứu, Nghệ nhân trà & Doanh nghiệp)
  • Chiếu phim tài liệu: "Lịch sử Trà Việt - Từ Tri thức Dân gian đến Trà Hiện đại"
Phần 2

Workshop Trải nghiệm

Workshop 1: Pha trà Truyền thống

  • → Hướng dẫn bởi nghệ nhân trà
  • → Nhóm sinh viên thực hành
  • → Thi "Nhóm Pha trà Tinh tế Nhất"

Workshop 2: Tea Mixology

  • → Giới thiệu sản phẩm trà MAITE
  • → Chuyên gia pha chế mocktail từ trà
  • → Sinh viên sáng tạo thức uống riêng
Phần 3

Trà - Sáng tạo & Tương tác Giới trẻ

  • Trình diễn: Sao chè và Chế biến Truyền thống (Nghệ nhân và người thực hành)
  • Trò chơi: Trắc nghiệm "Kiến thức về Trà Việt"
  • TikTok Challenge: "Trà Việt trong 30 giây" - Sinh viên quay video tại chỗ, clip hay nhất được chiếu lúc bế mạc
Phần 4

Đối thoại & Bế mạc

  • Đối thoại mở: "Trà Việt và Bản sắc Văn hóa thế hệ Z" - Giao lưu trực tiếp giữa khách mời và sinh viên
  • Trao giải: Nhóm pha trà đẹp nhất, Mocktail sáng tạo nhất, TikTok hay nhất
  • Bế mạc - Chụp ảnh lưu niệm

Hành trình của trà

Từ cây chè đến chén trà - Khám phá quy trình truyền thống và nghệ thuật pha chế

Thu hái chè
1

Thu hái

Chọn lọc búp chè non tươi vào buổi sáng sớm

Chế biến
2

Chế biến

Làm héo, làm tơi theo phương pháp truyền thống

Sao chè
3

Sao khô

Sao và sấy khô để giữ hương vị đặc trưng

Thưởng thức
4

Thưởng thức

Nghệ thuật pha và thưởng thức trà Việt

Thư viện di sản trà Việt

Cảnh đẹp vùng trà và con người làm trà Việt Nam

Đồi chè Mâm Xôi

Đồi chè Mâm Xôi

Vẻ đẹp hùng vĩ

Đồi chè Văn Hán

Đồi chè Văn Hán

Đồng Hỷ, Thái Nguyên

Chè Shan Tuyết cổ thụ

Chè Shan Tuyết

Cây chè 300 tuổi, Sơn La

Tham gia cùng chúng tôi

Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá di sản văn hóa trà Việt Nam và trải nghiệm hành trình từ cây chè đến chén trà

17/10
Tháng 10, 2025
Talk Show
& Tea Workshop
Miễn phí
Sinh viên & Giới trẻ