Văn Hóa Trà Việt
Hành trình từ cây chè đến chén trà
17 tháng 10, 2025
Sự kiện Talk Show & Tea Show đặc biệt
Tại Hồ Chí Minh
Trường Đại học Văn hóa TP. Hồ Chí Minh
Tham gia Talk show học thuật với nghệ nhân và chuyên gia, Workshop pha trà truyền thống và hiện đại, Trình diễn sao chè, cùng TikTok Challenge sáng tạo. Khám phá hành trình từ cây chè đến chén trà qua triển lãm ảnh nghệ thuật và trải nghiệm thực tế.
Thông tin sự kiện
Thời gian
Ngày 17 tháng 10 năm 2025
Ngày Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc tế
Hình thức
Talk Show & Tea Show
Workshop pha trà & Trải nghiệm
Đối tượng
Cộng Đồng Chủ Thể Di Sản
Nghệ nhân, người thực hành di sản Văn Hóa Trà Việt
Chương trình sự kiện
Cội nguồn Di sản Trà Việt
- • Đón tiếp, check-in tại "Không gian Trà Việt"
- • Khai mạc và giới thiệu khách mời
- • Talk show học thuật: "Trà Việt từ góc nhìn Di sản Văn hóa phi vật thể" (Nhà nghiên cứu, Nghệ nhân trà & Doanh nghiệp)
- • Chiếu phim tài liệu: "Lịch sử Trà Việt - Từ Tri thức Dân gian đến Trà Hiện đại"
Workshop Trải nghiệm
Workshop 1: Pha trà Truyền thống
- → Hướng dẫn bởi nghệ nhân trà
- → Nhóm sinh viên thực hành
- → Thi "Nhóm Pha trà Tinh tế Nhất"
Workshop 2: Tea Mixology
- → Giới thiệu sản phẩm trà MAITE
- → Chuyên gia pha chế mocktail từ trà
- → Sinh viên sáng tạo thức uống riêng
Trà - Sáng tạo & Tương tác Giới trẻ
- • Trình diễn: Sao chè và Chế biến Truyền thống (Nghệ nhân và người thực hành)
- • Trò chơi: Trắc nghiệm "Kiến thức về Trà Việt"
- • TikTok Challenge: "Trà Việt trong 30 giây" - Sinh viên quay video tại chỗ, clip hay nhất được chiếu lúc bế mạc
Đối thoại & Bế mạc
- • Đối thoại mở: "Trà Việt và Bản sắc Văn hóa thế hệ Z" - Giao lưu trực tiếp giữa khách mời và sinh viên
- • Trao giải: Nhóm pha trà đẹp nhất, Mocktail sáng tạo nhất, TikTok hay nhất
- • Bế mạc - Chụp ảnh lưu niệm
Hành trình của trà
Từ cây chè đến chén trà - Khám phá quy trình truyền thống và nghệ thuật pha chế

Thu hái
Chọn lọc búp chè non tươi vào buổi sáng sớm

Chế biến
Làm héo, làm tơi theo phương pháp truyền thống

Sao khô
Sao và sấy khô để giữ hương vị đặc trưng

Thưởng thức
Nghệ thuật pha và thưởng thức trà Việt
Thư viện di sản trà Việt
Cảnh đẹp vùng trà và con người làm trà Việt Nam

Đồi chè Mâm Xôi
Vẻ đẹp hùng vĩ

Đồi chè Văn Hán
Đồng Hỷ, Thái Nguyên

Chè Shan Tuyết
Cây chè 300 tuổi, Sơn La
Tham gia cùng chúng tôi
Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá di sản văn hóa trà Việt Nam và trải nghiệm hành trình từ cây chè đến chén trà